Újdonságok

A batyus bálok és házibulik legnagyobb sztárja!

Egy adagra vonatkozó elkészítés javaslat:

Hozzávalók:

Tészta:
70 dkg SZIGETLISZT búzafinomliszt
6 dkg porcukor
5 dkg élesztő
1 dl tej
1 dl étolaj
2 egész tojás
kevés só
170g kefir

Krém:
17 dkg margarin
2,5 dkg só

Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd 4 cipót formázunk, és 45-60 percig kelesztjük.

A cipókból téglalapot nyújtunk, amik alsó feleit megkenjük a krémmel. A téglalapok felső feleit ráhajtjuk az alsó félre, majd az összehajtott tésztából éles késsel vagy pizzavágóval 9 háromszöget vágunk ki. Ne ijedjünk meg, ha nem sikerül szabályos háromszögeket vágni!

A háromszögekből kifliket hajtogatunk, megkenjük tojással és nagyszemű sóval megszórjuk. 180 °C-ra előmelegített, légkeveréses sütőben kb. 12-14 perc alatt kisütjük a kifliket.

Egészségünkre!

Könnyed és finom desszert, ami garantáltan elnyeri mindenki tetszését!

Egy adagra vonatkozó elkészítés javaslat:

Hozzávalók:

Tészta:
50 dkg SZIGETLISZT búzafinomliszt
25 dkg vaj vagy margarin
20 dkg cukor
2 tojás sárgája
csipet só
1 csomag sütőpor
opcionális: 1-2 ek. tejföl

Töltelék:
1 kg túró
10 dkg porcukor (így nem lesz édes, ha édesebben szeretnénk többet is lehet)
1 citrom reszelt héja
2 tojás sárgája
2 ek tejföl
1 csomag vaníliás pudingpor
4 tojás felvert habja
1 tk vanília aroma
ízlés szerint lehet mazsola, vanília

Elkészítés:
A tészta összes hozzávalójából gyors mozdulatokkal tésztát gyúrunk, majd két részre osztjuk. Az egyik tésztát kinyújtjuk a tepsi méretére, majd villával megszurkáljuk.

Egészségünkre!